「生」食パンにトライ

生クリームが余ってるので、なんちゃって「生」食パンを作りました。

パウンドケーキ型を使って焼いています。

2次発酵を調整してやってみると、結構上手くいきました。

ほんのり甘いミルキーなパンです。

少し厚めに切ってトーストして朝ごはんにします。

コロナの第4波が収まったら、上海街のキッチンストリートに第一に行きたいです。

食パン用の型と、メッシュパン型、引っ付かないプラスチック製の凸凹麺棒など、ショッピングリストに入っています。

猫の恋　餌入れ伏せて　帰り待ち

季語　：猫の恋（春）