香港575

伊豆の薔薇 香水なりて 側にあり 季語:薔薇(夏) 今話題の塩麹。まだ香港では買えません。そこで、シティースーパーで見つけた米こうじで手づくりしようと思いたち、クックパッドで検索して手作りしました。発酵待つこと一週間。塩が多過ぎて塩辛過ぎたかも？と不安になりながら鶏胸肉に塩麹をすり込み1時間半。美味しい！柔らかい！ジューシー！私にもできた、手作り塩麹！

生け薔薇の 花びら反りて 散り行きぬ 季語:薔薇(夏) 10年以上前に買ったエクササイズ用のボール。今になって役に立ちます。オフィスで長時間座ってると腰の筋肉がこわばるのが分かります。それを放っておくと腰痛となり、メンテにマッサージにいければ良いですが、日常の運動が必要。毎日ウォーキングはしてますが、週一回のヨガと合わせてストレッチが必要なのでボールエクササイズを毎日取り入れました。メンテと毎日の努力が必要な歳となりまし。

柵下の 染まりし色の 蛇苺 季語:苺(夏) 可愛い箱で西光亭と言う手作りデザートや惣菜食品を売るお店です。東京からのお土産に頂きました。メッセージを箱に入れたりできるようで、日本はこんなアイデアが素晴らしいです。雨降りと天気予報が出てましたが、雨降りが一日一日と伸び、またもや香港天文台の予報はハズレ。

五月雨の　潮のにほひを　運び来る 季語：五月雨（夏） 狂犬病注射と犬登録は3年毎。　愛車に初めて乗る犬達の為、シートを敷き怖がる犬達をなだめつつ、舞い上がる毛とバンバン飛んでくるヨダレを振り払いながら、我がご主人様の運転で政府運営機関へ出向きます。 その後は、西貢まで犬達を連れてドライブ。以前はワンチャイやサイワンホにもドッグランがありましたが開発の為廃止となり、この西貢が数少ないドックランの一つとなってしまいました。いるいる、沢山犬がいて、愛犬家が集います。手作りアクセサリーやアイスを売る屋台が出てたり、港には海鮮を売るボートが沢山あり、久しぶりの西貢は賑やかでした。 次回は犬連れで海鮮料理！？

腕時計 壁に反射す 夏来たり 季語:夏来る(夏) 夏が来ました。クーラーが欲しくなります。すでに30度です。 キンキンに冷えたレストランから出ると、路上に犬2匹が、太陽を浴びて寝ています。寝ている前の電気店の犬でした。このように放し飼いにしてる犬は香港では珍しく、犬好きは別として店のお客さんで怖がる人もいたので、あまり感心しないな～。 車運転自主練も続きます。エアコンをつけて走ると、外気温度差で窓が曇ります。少し窓開けて走るのがいいようです。メガネも曇る季節の到来です。

五月雨の 粒黒髪に 美しき 季語:(夏) 平日午後にレジャーかの如きトロピカルスイミングをする若者たちが結構多くいました。その横の建物には、競泳用のプールがあり、子供達が中学生時代スイムチームに入ってた頃は、このプールにたまに迎えにきました。香港の新しいマンションはクラブハウスの施設が素晴らしく、プールにジムにサウナがあります。以前の様に、この公園の様な公営プールを使用する人は少なくなったようです。

子を生みし 日の数ほどの 薔薇もらふ 季語:薔薇(夏) 昨日は義理の弟のベビーお披露目会。我が家にて親戚合わせて20人が集まりました。この限られたスペースでどうやって座るか、我がご主人様のアイデアで模様替え。窓のプラットフォームにも座れる様に椅子の配置換えをしたら思いがけずリビングを有効に使えます。このソファーは30年以上のもので数々の引越しにも耐え、そろそろお役御免が近づいています。あらゆる椅子を出して対応して楽しく時を過ごしました。ベビーちゃんはママ似で大変良い子。チーフシェフは我がご主人様、私は海苔巻き担当、おばの一人はチキン2種類、アマさんはフルーツサラダ担当。OSAWAワインで乾杯でした。。

苺好き 洋皿出して 取り分けて 季語:苺(夏) イースターホリデー中何か緊急仕事が舞い込んでも対応できる様に、この電話帳は手放せません。私の情報が詰まったこの一冊があれば仕事可能です。今日は香港でアカスリ初体験の友人と一緒に韓国エステ。サウナとアカスリ＋ボディーマッサージでHK＄６００。ランチはベトナム冷麺でさっぱり。イースターホリデー真ん中の気持ちいい一日でした。