香港575

Harbour Grand Hotelに隣接するこのオフィス。１９９５年に完成していますが、なんと今、上にどんどんと伸ばしています。こんなビルの建て増しってあるんですね。１９９５年当初は空港が近くにあり、高さ制限があったので今までの高さに保ってたのでしょうが、それでも完成しているビルに建て増しができるなど私は知りませんでした。なぜここまでびっくりするかと言うと、私の部屋からの海の景色が狭まるからです。作業が始まった当初は屋上にグリーンのプラントを敷いたり、ひょっとしてジェットコースターとか作るのか？など思いましたが、ここまでビルを伸ばすとは思いもよりませんでした。地震や自然災害の少ない香港で、オフィスの不足問題もあり、建築規則に反しなければ良いのでしょうが、今まであった海の景色を奪われた私の気持ちはどうずれば良いのでしょうか？ 今日は日本人倶楽部にて新しく香港へ住みに来られる方達へのガイダンスがありました。新しく日本人倶楽部が引っ越した場所に行くのは今日初めて。新品のビル（Tower 535)に４月から引っ越しています。香港に来られてまだ日が短い方達に、住まい、病気になったら、学校など、その方面からの専門家の説明が行われました。そこで我が俳句班の勧誘デスクを出したので、お手伝いに行ってきました。チラシを渡して勧誘するのですが、俳句と言っても反応される方はほとんどいません。お若い方達が多く、俳句などピンと来ないのでしょう。私自身、俳句で日本語、日本人の心情を持ち続ける為に勉強しているので、香港が単なる駐在の場所で２－３年後には帰国する駐在員には今、俳句など勉強する必要などないのだと思います。 梅雨時に　体の痛みの　増しにけり 季語　：梅雨時（夏）

秘書なので役員会には着席しません。財務担当者がいるので書類の用意もしません。役員会にしっかり用意するのは右にミネラルウオーター、左にグラス、中央にペン、メモ用紙、喉を潤すキャンディー、指定の場所にPCとプロジェクターです。窓のブラインドの高さが水平になっていないと我が社の会長様が不機嫌になるのでこれには注意します。終了後にはランチがあるので、予約がちゃんと入っているか重ねて確認します。 私は秘書と言っても専門に勉強してきた秘書とは比べ物になりません。私がしている秘書業とは結局雑務や上司の日常のお手伝い。お金の計算ができる、１言えば１０返答する、他社とも交渉もできる、その上で上司の身の回りのお手伝いができる秘書も世の中には沢山いらっしゃいます。そのような有能な秘書になりたいと思っていましたが、根本的にお金の動きに疎い、１言われれば１０返せない私はやっぱり雑務に徹するほかありません。その方面で使いやすいと思って頂こうと頑張ってきました。ただ、今まではそれで良かったかも知れませんが、今後は何かもっと自分にしか出せない特色、それは何かをもっと勉強して生かせて行ければと思います。 梅雨時の　水道水に　濁りあり 季語　：梅雨(夏）

このレストランを香港の滞在が長い人達に話すと、「まだあったんだ？」と反応します。そう言われるほどこのレストランは住んでいる者にとってはあまり縁のないレストランです。ほとんどツーリスト専門のこのレストラン。私は来港そうそう香港へ遊びに来た友人とツアーに乗ってここに来ましたが、その頃はまだボートピープルと呼ばれる水上生活者が多く、私たちの船が行くところを虫網を使って子供たちがお金をねだります。一番の盛況の頃はジャンボと太白の３軒がありましたが、今やこのジャンボを残すのみ。日曜に家族と義理兄弟で行ってみると、やっぱり西洋人や東南アジアからの旅行客で一杯。予約してるのに待たされた上、食事はなんと一番初めに白いご飯が出てくるのでビックリ。どうなるかと思いましたが、セットで注文したランチのお味はまぁまぁ。３階に上がって皇帝や皇后の衣装を着てカメラマンが撮影してくれるステージで、４歳の姪っ子の為にお姫様の衣装を着せ大人７人でチヤホヤしてあげて、父親の義理弟もハッピー。このようなイベントを考えるわがご主人様ってすごくサービス精神があって楽しい人だと見なおしました。 このジャンボを挟んで朝と午後に義母と義父のお墓参り。７月にアメリカへ勉強しに出発する娘と６月から転職する息子の成功をお願いしました。 新しい　運動靴行けば　風薫る 季語：　風薫る（夏）

私がCAの仕事をしている頃の香港発ヨーロッパ行きの便の経由地はバーレンかダーランでした。バーレンもドバイも砂漠の都市で、人々は皆アラブの民族服をまとい、イスラム教の教えで女性の露出は限られた場所のみでした。ドバイは香港発ボンベイ（今で呼び名でムンバイ）行きでボンベイでステイしてシャトルとしてドバイに真夜中便で飛んでいました。その頃のドバイは発展の兆しもなく、駐機場から見るのは石油を掘削する炎が真っ暗闇の空に高く燃え盛っているだけの場所でした。それから３０年。息子が突然ドバイに旅行で行きたいと言い出し、このご時世で心配しましたが、若い人はさっさと計画して、楽しく安全に帰ってきました。滞在中写真を送ってきましたが、今や高いビルが建ち、砂漠の国に水族館や芝生まであるようです。オイルマネーで潤うリッチな国、ドバイ。お金さえあれば砂漠の国も何でもできるという事ですね。 そろそろ蚊の発生する時期となり、きょう未明は犬のさくらが狂ったように怯え走り回りました。午前４時。突然桜が私のベッドに飛び乗り何事かと思いましたが、結局アマさんのドアを激しくノックして部屋に入れてもらったようです。その後も寝ずに怯えて、アマさんは大変だったそうで。。。蚊取り線香を今晩から焚かなければなりません。 厨にて　火を避けにおをる　薄暑かな 季語　：薄暑（夏）

数少ない私の得意料理の一つに家族が喜んでくれる海苔巻きがあります。この海苔巻きはサンドイッチ寿司と呼んだ方がいいのか、材料は皮がパリッとしてるクリスピーソーセージ、キュウリ、卵、ニンジンです。ゴマを混ぜたごはんにすし酢を混ぜて海苔に乗せ、先ほどの材料にマヨネーズをかけくるりと巻けば出来上がり。学生のころにお弁当で良く作ったのを懐かしがりたまに子供たちが食べたがります。香港で簡単に手に入る材料で、時間のかけずに、私ができる範囲での日本式の食べ物です。昨日はおいなりさんの皮も買ってきて詰めましたが、写真の通り皮が爆発。私らしい出来上がりとなりました。 こんな私がいまだに続けている手作りが塩麹。昨夜も鶏むね肉２枚に大さじ３-４杯かけて数時間放置。時間になったら焼くだけ。塩麹効果でお肉も柔らかく塩味も効いて美味しい。流行りの塩レモンも作ってみましたが、私は塩麹の方が作りやすく使いやすいです。朝のうちの元気な間に仕込んでおき、作り置きできるものは冷蔵庫に保存。夕方にはリラックスして余裕をもって料理できるようにするのが私流の料理です。 梅雨空に　餌探し鳥の　低く飛ぶ 季語：　梅雨（夏）

北京での仕事を辞職して、アメリカ、サンディエゴにマスターを勉強しに娘が７月初旬に出発します。それまでの時間を香港で一緒に過ごしています。北京よりも遠いアメリカで、多分北京にいたころより香港に帰ってくる機会はより少なくなるでしょう。学生のころによく私が作ったお好み焼きとかおにぎりとか、またあまさんが作る料理もすべて美味しい、美味しい！と感激して食べています。一人暮らしをした結果、人に作ってもらう食事はなんでも美味しいのでしょう。親から離れて生活して成長する過程を見ているような気がします。上の文具は娘が学生時代使ってたもの。使わないから姪っ子にあげると整理しています。なんとなく学生時代の良き思い出がなくなってしまうようで、親としてはさみしい気がしますが、使ってくれる人がいるならそれはそれで嬉しい事です。 北京では美味しいフルーツが少なかったとの事で、わがご主人様も色々とフルーツを買ってきます。今が旬の中国からのミニパイナップル。６つでRMB10.　ものすごく甘くて柔らかくて美味しいです。あと１か月半ほどの一緒に入れる時間を大切にして、気持ちよく楽しく過ごしてアメリカに送り出したいと思います。 風薫る　自転車こぎて　深呼吸 季語　：風薫る（夏）

新しい冷蔵庫が来ました。日立の冷蔵庫です。現在のTekaより容量大きく、節電効果も望めます。まだ使えるTekaは調味料、ワインなどの貯蔵庫にして、この日立をメインに使用します。香港は高温多湿なので調味料や一度開けたシリアル、ビスケットなども冷蔵庫保存にしていますが、それでもスペースはガラガラ。冷蔵庫２台使いの幸せを感じます。古い方のTekaはドアーの開け閉めを少なくすると、ピーピーなる時間も少なくなり良かったのですが、多分壊れてしまうのも時間の問題。もし完全に壊れてしまったら、ビルトインのスペースにもっと小さい冷蔵庫を入れて２台使いしたり、余ったスペースを物入れとして活用したりとできます。 冷房は嫌だけど、ちょっと風が欲しいという時に私は扇風機が欲しいです。今回、扇風機も新しく変えて３Dに動くものにしました。左右、上下と扇風機機能のみでなく、空気循環器としての機能を果たしてくれます。冷房の温度を下げたいくないけど、ちょっと暑いと感じたらこの扇風機。湿度が高く洗濯物の乾きが悪いなーと思う時もこの扇風機。風を送って空気を循環してもらいます。日本の白物家電の会社が衰退して大変のようですが、されど日本ブランド！日本の家電を再認識しました。 街灯の　まだ消えぬ今　明け易し 季語　：明け易し（夏）

勤続２０年のご褒美でシティースーパーのクーポンを結構いただきました。それで購入したのが日本酒、お肉、フルーツ、ロイスチョコレート。最近は「獺祭」のお酒がお気に入り。少し甘口で私も飲みやすい。お肉はとろけるように柔らかいし、フルーツは甘い！すべて値段が高いだけにやっぱり美味しい！スチーム鍋にすると素材の美味しさがよくわかります。弊社の親会社やブランド名を言っても分かってもらえないけど、シティースーパーと言うと「ああ！」と言われる機会も多く、本当に有難い、有難い存在です。 ハーバーシティーの駐車場ですがHK$500で２時間、HK$800で３時間の無料パーキングがもらえます。しかしなんと！クーポンとキャッシュでの支払いはNG。無料となるのはクレジットカードでの支払いのみです！５０歩譲ってクーポンでの支払いはNGとしてもキャッシュでの支払いもダメとは理解に苦しみます。沙田のSatin Plazaではクーポンでのショッピングで無料パーキングはくれたので、モールの方針によって違います。トンネル代を支払ってわざわざ沙田まで。。。という事で、文句言いかならもハーバーシティーのシティースーパーでのクーポンショッピングはまだまだ続きます（笑） 夏めきて　髪の湿りて　縮れくる 季語　：夏めきて（夏）

ちょっと体調を崩してる父の為、赤地に黄金の「福」字をクロスステッチ。ステッチでの文字書きはフラワーパターンと違って結構単純。もちろん黄金色ワンカラーと言う理由もありますが、一つ上がって一つ下がってを繰り返します。老人には赤と黄金は絶対に喜ばれると思います。早期回復、長寿を願ってチクチクしています。今回の材料は香港で購入。キットではないのでフレームは完成後に自分で探す必要あります。材料費のみで約HK$50。安いです。しかし生地が固い、糸がごわごわしてる。全体的に日本製の生地と糸の方がしなやかです。写真の刺繍フレームも日本で購入したのもですが、やはりひっかかりがなくて香港で購入した枠より生地に優しいです。 我が家に入居したときから付いているビルトインの冷蔵庫。洗濯機、オーブン、電子レンジはすべてビルトインでTEKAとか言うヨーロッパの会社です。冷蔵庫はこの15年で3回買い換えました。洗濯機も3回変えています。ヨーロッパの白物家電は壊れやすいのかもうこりごり。洗濯機はパナソニックに変えました。今回も冷蔵庫がドアーが開いているというサインのピーピーなる音がいつもなっている。修理に来てもらうとパネルがやられてるので交換にはHK$2600とのこと。このプライスならもうすこし足せば新品の冷蔵庫が買えるという事で、もうTEKAは諦めて新しいのをまた今日見に行ってきます（汗） 五月雨　止みて山の端　くっきりと 季語　：五月雨（春）