香港575

我が家はタイ料理が大好き。この新しくできたタイレストランに最近通うようになりました。場所はチムトン近くのチャッハムロード。雰囲気的にはタイレストランの茶餐店のような感じ。高級感はありませんがカジュアルで路面店なので入りやすいです。お味はタイカレーが濃厚で甘いタイプ。辛さは中辛くらいです。タイ人で広東語ペラペラのフロアーマネージャーとご主人がシェフでキッチン担当です。このレストランの良いところはグラスが綺麗に磨かれていることろ。お皿も綺麗。このクラスのレストランは香港では通常お皿やグラスがあまり綺麗でないところが多いのですが、ここはピカピカ。反対に悪いところは店内にトイレがない。隣のビルまで鍵持ってわざわざエレベーターに乗って行かなくてはなりません。プライスは一人HK$200ほどで結構沢山食べれます。 香港はもうすく旧正月。街中赤い飾りや金柑、菊の鉢植えが沢山あります。私のホリデー気分はアマさんが帰ってきてからです。もう明日夜には帰ってきてくれるので、それ以降、すっぽりユックリ気分を楽しみたいと思います。 春節を　祝う農家に　靴多し 季語　：春節（春）

トラがいなくなってから一人っ子になったさくら。アマさんの休暇中、朝から夜まで一人（一匹）でお留守番です。不憫に思うので、朝起きては自分のコーヒーも化粧も後回しでさくらを優先。仕事から帰っても先にさくらです。世の母親達は子供ができると、後追いしてくる子の為にお手洗いのドアはロックしないで使うようになりますが、今は犬の為にドアを開けておく程後追いしてくれます。開けておかないとドアを引っ掻きキズだらけ。。。さくらの弱点は飛ぶ虫が大嫌い。たぶん以前に蚊かハエが大きな耳にでも入ったのか、飛ぶ虫がいると異常に怖がって狂ったようになります。犬は子供と一緒。手がかかりますが可愛く、その分愛情に答えてくれます。今年で１０歳になりますが、長生きして長く一緒にいてほしいです。 先日の寒さの中、散歩に行くとさくらが歩みをゆっくりとし私の顔を見上げて”ママ、寒い。まだ行く？”と言う顔をします。帰ろう帰ろうと急ぎ足で温かい家に帰ってきましたが、この寒い中野良犬や猫もいるのでしょう。もし例えばこのさくらが寒さに外でお腹を空かしているなどと想像しただけでも悲しくなります。一旦飼ったら必ず幸せにさせる、その自信を持って飼っています。 春節の　赤丸盆に　菓子盛て 季語　：春節（春）

めっちゃ寒いです。現在の香港の温度は４度。テレビのモニターでも警告を出しているように山登りは禁止です。日曜の為ハイキングや耐久レースをしてた人が沢山登山していました。それで低体温で動けなくなる人続出で警察、救急隊が出動して救助です。１９５６年以来の寒波とのことでマンションの谷間を歩いても寒さで手がポケットから出せません。’痛い’と言う表現の寒さを香港で体験するとは思いもよりませんでした。月曜は幼稚園、小学校が臨時休校になりました。寒さで休校とは情けないですが、寒さに慣れていない香港の私達は天地事変とも言えるほどの大騒ぎです。あと数日で寒さは緩むようですが、もうしばらく’寒い’日が続きます。 このお天気では、誰もが家で夕食は火鍋にするようで、街市の火鍋材料店は大賑わい。その反面、外出してる人はまばらなので、たぶんレストランは暇なのでしょう。市場とは面白いもので、何かがあると儲かるビジネスがあり、それに反比例して暇になるビジネスがあります。我が家も例外にもれずいつものスチーム火鍋で外出はなしです。 かばかりに　寒いはまこと　香港なるや 季語　：寒い（冬）

アマさんが休暇中です。なのでこの家事嫌いの私がアイロンです（笑）この年になってですが、家事とは相手がいない分、自分のペースでやれて結構楽という事が分かりました。それにコツを掴むと嫌いな部分が楽になり、なんで以前はこんなに嫌いと思ったんだろう、と思えるほどです。 アイロン　－　我が家の今の洗濯機は乾燥機が付いていません。なのでハンガーで乾かしたシャツの方がアイロンがしやすい。 皿洗い　－　テーブルのお皿を引く前に先にキッチンの汚れたフライパンやお鍋を先に洗う。その後テーブルから汚れたお皿を引く。そうすることでキッチンが動きやすく汚れ物のインパクトが少ない。 犬　－　これだけは手が抜けません。朝起きてすぐ餌を与え散歩。仕事後にマッサージに行きたいのを我慢してまっすぐ帰りまた餌と散歩の１日２回がどっしりと肩に乗ってきます。 埃では死なないと割り切って、週末にワイパーで軽く掃除して床を拭くのみ。アマさんが帰ってきてから掃除機をかけてもらおうと思っています。現在丁度真ん中を超えたぐらいであとまだ半分。この調子で乗り切っていきます。 アマさんの休暇の日数は１回目の契約では１年で７日。２回目の契約で１年で９日。１契約が２年なので今回の場合計１８日。日曜を含めて今回はトータル２１日です。アマさんは２年に１度しかお里帰りができません。そう考えると大切にしてあげなければなりません。 靴底を　通し寒さの　刺しに来る 季語　；寒さ　（冬）

暖冬の今年。暖冬であっても夏であっても香港のオフィスは冷房対策が必要です。以前は電気毛布を使っていましたが、電線が邪魔な上お尻や膝が温かくても足元が寒い。その為足元のヒーターに交換しました。温風がでてこの方が全身温まりやすいですが難点が一つ。すごく乾燥します。なので同時に油性のボディーローションが欠かせなくなりました。デスク下から温風が顔にもかかると乾燥するのでデスクカレンダーを手前に置いて顔をカバーします。香港のオフィスは冬でも冷房を入れているので、夏冬問わず１年中寒い。冷え対策の為に涙ぐましい努力が必要です。 このヒーターはGerman Pool。ドイツの電化製品でHK$400.　German Poolは調理電化製品が特に有名で香港では良く出ているブランドです。過去豆乳を作るミキサーを毎日使っていましたが１年半で壊れてしまい、修理不可能。私にとってはあまり印象の良いブランドではないのですが、温風の音が静かなのでこれを選びました。半分ほどのプライスで安い中国製を買うと音がうるさくオフィス向きでありません。 何見ても　新鮮なりて　大旦 季語　：大旦（新年）

新年が明け、大阪でたっぷり美味しいものを食べて帰ってきた娘と北京に帰って行ってしまう前にわがご主人様お薦めの新スタイルのスチーム火鍋を家で楽しみました。このお鍋は下にお粥を炊きながらその湯気で上の海鮮、お肉や野菜をスチームしながら食べる方法です。水炊きより素材の美味しさが残り、また色艶も綺麗。素材からポタリポタリと下のお粥に美味しいエキスが流れるので、お粥も素晴らしく美味しくなります。このスチーム方法で火鍋を始めるともう水炊き方法の火鍋は美味しく感じません。 この専用のお鍋はわがご主人様が中国から買ってきたもの。値段はRMB100とめちゃ安い！ただ取っ手が片方なくなってて、これは買った時から付いてないのか？それでこんなに安いのか？と言う気分ですが、中国製品ではありがちなことで特にわがご主人様は気にしてない様子。「買ったところに行って文句言ってみれば？」と言う私にもあまり反応なく、やはり大陸気質と言うか、この国ありてわがご主人様あり、と再確認しました。 円陣を　組み米ねだる　初雀 季語　：初雀（新年）

2015年の大晦日、年越しそばは紅白を見ながら食べました。Juscoで買った乾麺、シティースーパーで買ったなると、街市のネギをいれて、お出汁はJuscoの3倍の醤油だしにお酒と醤油を足して即席出来上がりです。大阪出身の私はお蕎麦よりうどんを食べる機会の方が多いです。3：30PMに終業したのでちょっと昼寝したにも関わらず、紅白を見ながら後半ウトウトしてしまい気が付くとラスト2曲となっていました。「ゆく年くる年」の時間になってわがご主人様が帰宅。写真はその時のお蕎麦です。 紅白歌合戦は、香港に住む私達にとっては貴重な娯楽です。我が家はケーブルでNHKしか引いていないので歌番組は限られています。有名歌手が一堂に会する紅白歌合戦を楽しみにするのは当然の成り行きです。 母はまだ　厨譲らぬ　三ケ日 季語　；三ケ日（新年）