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4月, 2011の投稿を表示しています

GODIVA リキュール

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夏立つと 同じソファーも 柔らかき 季語:夏立つ(夏) 家族揃って重慶マンションのインド料理を食べた後、CitysuperまでGODIVAリキュールを買いに行きました。現在プロモーション中で、写真のカラメル、ホワイトチョコレート、ブランデーの3種類をプロモーション価格HK$308で販売中。カラメルリキュールにするかホワイトチョコレートリキュールにするか迷いましたが、後味のコクがあるほうのカラメルを選びました。お味はBaily'sと似ていて、アルコール度はワインと同じ15%。早速家に戻り、オンザロックで。チューハイやハイボールなど甘いお酒好きの娘は、おいしいおいしいと大絶賛。

桑の実

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港町 夏立つ頃に 匂ひ出す 季語:夏立つ(夏) 姿かたちはびっくりしますが、桑の実です。果物の一種として香港で売られています。口当たりは柔らかくほんのり甘い。抗酸化作用があり、ポリフェノールが多いそうです。2かごでたったHK$15.

Aroma イタリアレストラン

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列車内 五月学生 ぼんやりと 季語:五月(夏) 弊社COOが連れて行ってくれた上環にあるイタリアレストランAroma.(G/F,202 Queen's Road Central) 上環のメイン商業エリアから一歩外れると、周りは香港の古いビルが並ぶ路面店。小さな店内には5テーブルあるだけのアットホームな雰囲気です。ご馳走して頂いてプライスをいうのもなんですが、ご参考まで5人でお腹一杯食べてワイン一本開けて約HK1400. このお出かけは、会社がサポートしてくれたHKIoD(Hongkong Institute of Directors)主催のカラーグルーミング講座に出席の帰りです。 Brooks Brothersのセントラル店にて、カラーアナリストのセミナーでしたが、あまりにもトークは一般的過ぎて私自身の参考にはあまりなりませんでした。

芽生え

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立夏にて 鉢植え日陰 移動させ 季語:立夏 (夏) 種から植えたスイートピー、トマト、ナスタシアムの芽が出ました。種まきから1週間。我がご主人様曰く、「1時間づつ見ても変化ないよ」と言われるほど、今か今かといつも覗いています。指示書によると、間引きってしないといけないようですが、初心者の私はどの芽が弱くて強いのかさっぱり検討つきません。先週買ったバラの鉢植えも、花の満開が過ぎたらサッサと切り取ってしまわないと、後続のつぼみが綺麗に咲かないと聞きました。ちょっとかわいそうだけど、切り取ったお花は水につけたりして、最後まで楽しんであげるつもりです。

湯丸

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Tシャツの 二の腕捲くる 夏立ちぬ 季語:夏立つ 湯丸とは中国語で団子のことです。中のフィリングは黒ゴマの場合が多く、他にはピーナッツや小豆のときもあります。生姜スープと一緒に出ることも多く、通常冬のデザートとして一般的ですが、レストランでは食後のデザートして年間通して、メニューに入っています。粉をこねて、フィリングを入れる作業は私はなぜか大好き。単純作業でありながら、なんとなく量を計算しながら頭を使って、傍から見ると難しい顔しながらコネコネしてると思います.

メイドさんエージェント

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鉢植えの 手塩にかけて 若葉吹き 季語:若葉(夏) 生活のカテゴリーで紹介した メイドさん は、ほとんどがエージェントを通して需要の家庭に紹介されます。香港の町には、写真のようなエージェントがたくさんあり、そこで(フィリピン人、タイ人、インドネシア人がメイドさんの香港での3大国籍)で要求するメイドさんの国籍、性格、得意分野を伝えると紹介してくれます。ベビーちゃんとお年寄りの介護には、要求分野が違います。我が家の子供達は、しっかりベビーシッターとして得意とするメイドさんが来てくれました。今、子供達は大きくなり、次は料理の上手な人がいいなと考えているこの頃です。

九龍花壚街

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君嬉し 若葉の頃に 独立す 季語:若葉(夏) 九龍のフラワーマーケットはストリート名を花 壚 街と言います。店ごとに品揃えも違い、どこで購入するか迷います。どのお店もワクワクするほど魅力的。切花も綺麗ですが、最近なぜか土、種が恋しくて、土いじりがしたくて仕方ありません。さっそく写真上の鉢植えと、そしてまた種、土肥も種から芽生えさせて花を咲かせたいと購入しました。クッキーの重さと仕事帰りのバッグの重さで、重い!重い!

貴族旦糕

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好き嫌ひ 若葉にむせど 占ひて 季語:若葉(夏) お華の先生をしてる友人との楽しいランチの後、家族達は夕食要らないとのことで時間があったので、フラワーマーケットに行きたくなりました。九龍のフラワーマーケットは金曜日の終業後7時半ごろでもたくさんの人出。その大通りに面した一角にケーキ屋さんがあり、そこのクッキーが美味しいと同僚が教えてくれました。本当サクサクしてて美味しい!店舗の名前は 貴族旦糕。たっぷり購入してから、次に、お花のショッピングに移動。花より団子。

季語:競馬

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上賀茂に 揃ふ小ぶりの 競べ馬 季語:競べ馬(夏) 暦の上では五月は夏。俳句は陰暦で作りますが、陰暦五月は西暦六月で、このように考えると、五月はしっかり夏ですよね。 競馬と言う季語が夏ですが、香港では競馬は夏は開催されません。馬が暑くて走れないからです。なので妙だと思いましたが、俳句歳時記によると、この競馬とは、5月1日から5日に、京都上賀茂神社で行われる20頭揃って馬が走る神事とのことです。昔の馬は、今のサラブレッドのように大きくなくて、小ぶりで、足も短かったんだろうなぁーと思います。写真の桜は、この時期ハーバーシティーに飾られているものです。桜餅は、私はTバックをつけた女性のヒップのように見えるんですが、私、おかしいですか?

いつもの景色

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男子産み 誉められ祝う 初五月 季語:五月(夏) この景色を今後10年見れると思うと嬉しくて。 12年目を迎えようとする自宅はそろそろ内装が必要。香港は湿度が高く、日本に比べると家の痛み具合が激しいです。限られたスペースで、どう配置していくかが大問題。 私の熱烈要求は、お風呂を作って欲しい!小さくていいから、ザブンと入れる湯船を作って、洗い場と分けて欲しい!と主人に訴えています。 売却して、ほかのマンションに移るの、ど田舎に土地を買って家を建てるのと、我がご主人様は色んな事を申しておりましたが、結局今のところ、ここに住み続けるとの決定が下ったようです。あー良かった、良かった。嫌よ、ど田舎なんて!うう、今後、決定は変更ありませんように。

乾燥剤

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列車来て 混んで今知る 競馬あり 季語:競馬(夏) 食品乾燥剤は、食品生産関係でのみ扱ってるのかと思いきや、個人でも購入できると知り感激しました。クッキーの瓶に入れたりするのに便利。我が社の会長は、ご自分の腕時計の箱に入れて革ベルトの退化を防ぐために使用しています。 Citysuperにて一袋HK$30.便利グッズお勧めです。

世界中の元同僚から

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ライチー買ひ 五月に逝きし 義母思ふ 季語:五月(夏) 飛行機が仕事場だった頃の元同僚達と会うことがあります。元同僚達は、日本、オーストラリア、スゥエーデン、アメリカ、中国等にいて、私が短期帰国したり、元同僚が香港に出張や遊びに来た時に再会します。30年近く前に身一つで香港へ来て、飛行機のトレーニングを重ね、若き頃の楽しい事つらい事を一緒に経験した仲間たちとの話は尽きません。上の写真は、オーストラリアのタズマニアの友人からマヌカハニーと、兵庫県夙川の友人からご当地で有名なミッシェルバッハのクッキーを、お土産に持ってきてくれました。