I CREMERIA アイスクリーム店



銅羅湾ファッションウォーク１階にできたアイスクリーム店　I CREMERIA.
日本からのフルーツを使いアイスクリームも滑らかで美味しい！忙しい時は50人並ぶと言われます。経営者は日本人。写真は日本のいちご、あまおうを使ったストロベリーアイス。1人前をオーダー時、ローカルスタッフに「二人で分けます」と言った所、きっちり2つに分けて出してくれました。なんという気配りです。1人前にてHK$46．

30年以上前に香港に来た時はアイスクリームと言えばDairy Farmくらいしかなく美味しくありませんでした。その後Drayers、そしてしばらくしてハーゲンダッツが進出して来ました。日本ブームで日本ぽい甘いもの屋さんができ、そして今、やっと美味しいアイスクリームを食べることができるようになりました。香港は乳製品が高価で味にコクがありません。それを乗り越えて美味しいアイスクリームを提供するのは大変なことと思います。


待ちに待つ　元旦も只　日々ひとつ
季語　：元旦（新年）

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