糖朝

一皿で バランス取れた ランチなり

お粥と麺の店、糖朝(広東語読み:トンチウ)のランチセット、ワンタンすじ肉野菜労麺です。これにデザートが付きます。一皿で炭水化物、たんぱく質、野菜のビタミン全て揃います。日本人も沢山、大陸からの中国人観光客も沢山やってきます。ここはお粥も有名。日本の白粥でなく肉野菜入りの中国式粥です。来港当初、日本の白粥しか知らなかった私はお肉が入ってるお粥を、大変気味悪く思ったものでした。しかし食べてみると美味の上に、おかずがなくては食べれない白粥より、一皿で栄養の取れる中国式粥の方が、えらい、と分かりました。

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