雪
憧れて 雪を手に取り 実体験言わずもがな「雪」は冬の季語です。
香港人は雪に対して憧れを持つ人が多いです。なので札幌は人気旅行地の一つです。
実際に雪を見て、触れ、スキーしたりして楽しむのが好きです。温泉に入りお刺身や和牛を食べるツアーが大人気。３０年近く前はお刺身は嫌がって、また温泉は恥ずかしがって入りませんでした。この変化の仕方は、やはり香港人が異文化を受け入れる器が大きいことを示しているようです。
鮑魚麺
長男の我がご主人様。兄弟の集まりは毎回我が家です。写真は義弟が持ってきた鮑魚麺。勞麺と言うスープなしの食べ方をする麺です。中華式のスパゲッティーを想像すると良いかと思います。付随のソースやオイスターソースをからめて食べます。翌日、早速作ってみるとこれが美味しい！もちろん調理は我がご主人様。前日の食材が沢山残ってるのでエビやお肉、野菜をのっけて有難く食べました。麺１２個入りでHK$１２５．軽いので日本へのお土産にも良いかと思います。 旧正月５連休の最終日の今日、ウェブメールで会社のメールをチェックしてみると、さずがメールの数が少ない。しかしニュースを見てると確実に世界は動いている。明日からは通常勤務に戻ります。申年の今年もボス達にしっかり付いていけるよう、気持ちよく仕事ができるよう、この仕事を喜んで感謝して勤務していきたいと思います。 寒かりて 使はぬ風呂の 乾ききる 季語 ：寒い（冬）
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