北京の食べ物




中国北方系の食事は、結構油っぽく、羊をベースにしたスープが多いようです。
北京にきたら北京ダック。この季節きゅうりが特に新鮮で、レストランでもきゅうり丸ごとお味噌と食べるのがお勧めです。屋台ではハルビン風のパンケーキを売っていて串に刺して立ち食い。これがまたピリッとからくて美味しい!観光地では写真のヌードルが28元と料金は結構高い。スーパーに行っても、香港との物価の違いはあまり感じません。タクシーは初乗り13元。それになかなか捕まらない。タクシーの取り合いをすると絶対に負けるのは日本人です。負ける勝負はしないほうが良いと地下鉄で移動。地下鉄はこれまた安く、どこまで行っても2元。これはお徳です。しかし地下鉄はいつ乗っても満員。また北京は広く、目的地から目的地まで乗り換えたり乗車時間が長かったりと、やはり香港の方が移動は断然便利です。

自転車の 胡桃売る人 爪黒く
季語: 胡桃 (秋)

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