日本でブームが去ると

今回の帰省では、私の大好きな塩麹をまた手作りすべく、乾燥麹をたくさん買って帰りたかったのですがどこのスーパーを探しても、スタッフの方から「あー、乾燥麹ねぇー。既製品の塩麹ならかろうじてありますが、もうブームが去ったので乾燥麹はおいてないですわ」とのこと。
香港へ持ち帰るには既成の塩麹は重いので、乾燥麹が欲しいのです。え？塩麹のブームってまだ２年程でしょ？あれだけ塩麹、塩麹って言ってて、もう終わっちゃうの？の世界です。
このように考えると、日本人のブーム気質とは恐ろしいものです。ナタデココがブームになった時もありましたが今や影も形も見えません。ファッションや犬の犬種もしかり。
香港でもブームはありますが、たとえばナタデココなどまだスーパーに売ってるしデザートにも使われてます。また、同時に一斉に香港人がブームに飛びつき、皆が同じと言う事はありません。なので香港人は日本人より流行に関してもっとクールなのです。
写真は湯布院旅行で作った陶芸体験作品。焼き上げて１０月ごろ到着予定です。

鬱蒼と　芭蕉集めて　湿り土
季語：　芭蕉　（秋）