Vegi リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ 2月 25, 2011 蝶の昼 羽ピタリ止み 静かなる季語:蝶の昼(春) 今話題のレストランVegi. 日本人経営の日本空輸野菜とお料理の店です。お値段も良心的で、お昼は日本人女性多し! 私は写真の日替わり定食でHK$85.次回はスパゲティーをトライしたいです。このレストランは九龍にまだ一軒のみ。 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ コメント
鮑魚麺 2月 10, 2016 長男の我がご主人様。兄弟の集まりは毎回我が家です。写真は義弟が持ってきた鮑魚麺。勞麺と言うスープなしの食べ方をする麺です。中華式のスパゲッティーを想像すると良いかと思います。付随のソースやオイスターソースをからめて食べます。翌日、早速作ってみるとこれが美味しい!もちろん調理は我がご主人様。前日の食材が沢山残ってるのでエビやお肉、野菜をのっけて有難く食べました。麺12個入りでHK$125.軽いので日本へのお土産にも良いかと思います。 旧正月5連休の最終日の今日、ウェブメールで会社のメールをチェックしてみると、さずがメールの数が少ない。しかしニュースを見てると確実に世界は動いている。明日からは通常勤務に戻ります。申年の今年もボス達にしっかり付いていけるよう、気持ちよく仕事ができるよう、この仕事を喜んで感謝して勤務していきたいと思います。 寒かりて 使はぬ風呂の 乾ききる 季語 :寒い(冬) 続きを読む
これもベーグル 5月 26, 2024 手指関節炎のある私。 パン捏ねはもう手ごねではできないのでホームベーカリーで捏ねてもらっています。 前回のベーグルはパン生地コースで15分だけ捏ねました。 なので捏ねと発酵がすくなかったのか、口触りがすごく硬い。 今回はパン生地コースで終了まで55分。 機械から取り出す時に、うわぁ~ゆるいなぁ~、と思いましたが続行。 形成はベーグル独特のドーナッツ型になってくれません。。。 しかし出来上がりは、はい、これも結構美味しいです。 外はカリッとして中はふわふわで、形を言わなければ私はこちらの方が好み。 ベーグル形の美味しいベーグル作りに勉強中です。 続きを読む
アマさん秘伝のスパゲティソース 11月 11, 2024 アマさんが作ってくれるお料理の中でスパゲティーも大好きでした。 フィリピン風の甘いミートソースです。 辞めるときにレシピをくれましたが、なんどやっても彼女のように美味しくなりません レシピにはない野菜をたくさん入れすぎてるのか、硬く汁気のないソースになってスパゲティーに絡みません。 作り方聞いとくんだった。。。と思う他のお料理がまだチラホラあります。 続きを読む
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