嵜本の高級食パン

尖沙咀に行ったので、足を延ばしてゲートウェイにオープンした高級食パンのお店、嵜本に行ってみました。

色んなパンを売ってるパン屋さんを想像していったら、売ってるのは1斤の標準パンかミルクバターの食パン2種類のみ。

標準食パンはHK$40＋何ドル（はっきり覚えてない（笑））、ミルクバター食パンはHK$50。

数ドルの差なら、迷わずミルクバターをチョイスです。

4－5人の列に並ばされましたが、ほかの方もミルクバターみたいでした。

ウエブで見ると、値段は日本で買うよりかなり高めです。

お味はフカフカでほんのり甘く軽くて美味しい。

自分で作るパンは、しっかりと詰まった重いパン、そして食べた感があり少しでおなか一杯になります。

プロが作るパンはフカフカでペロっといけますが、自分でも軽いパン、重いパン、両方を焼き分けるようになれれば、と思います。

屋根上の　夜半合戦　猫の恋

季語：　猫の恋（春）