糖百府‐1

チョコレート風味はバナナと一緒に。
若者の 氷頬張る 横目見る  
スライサーでアイスをレイヤーに重ねたアイデアが受けた糖百府。
1皿HK$30と1食分が食べれそうな値段ですが、夜9時半を回っても店は満席です。
近年ビジネスはアイデアで勝負ですね。しかしコピーがすぐに出回る香港で、商売をいかに継続していくか、パッと当てて閉めるのか、そして当てた資金でまた次のアイデアを出していくのか。
ビジネスとは、終わりのない戦いみたいですね。

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