香港575

やっと、やっと香港と中国が隔離なしの入境を始めました。 さっそく主人はPCR陰性証明を握りしめ中国へ。 アマさんもいないし、たった一人の香港自宅って３０数年ぶり。。。 息子がランチに誘ってくれたので、パシフィックプレースで可愛いピンクうさぎの写真が撮れました。 数日後、無事に主人が帰ってきたので、主人と二人でお祝いランチ。 ブリのかまの煮つけ、クリームコロッケ、しらす大根おろし、たけのこご飯と私の好きなものばっかりでＨＫ＄９８。めちゃバリューと思います。 新妻を　連れ氏神に　初詣 季語　：初詣（新年）

母が持たせてくれた三重の重箱を使って、人生初のお節づくりです。 一のお重はすべて私担当、二のお重は私と主人の合作、三のお重は主人担当です。 私は日本由来の縁起担ぎのものが多く、主人は海鮮好きの海の幸。 香港では1月1日のみ祝日。 ずーっと仕事してた私には、たった1日だけのお料理を作るのがしんどくて、重箱はずっとしまったまま、やっと陽の目を見せてあげることができました（笑） フラワーマーケットで買ったクリスマスのリーシュで、しめ縄っぽく作ってみました。 鏡餅と合わせて、自作のうさぎ年の木目込み人形と一緒に。 お手製の　羽子板自慢　長々と 季語　：羽子板（新年）

やっぱりホームベーカリーを買いました。 レーズンとかクランベリーとかクルミを入れてパン作りを楽しんでいます。 楽しんでると言ってもすべて機械にお任せ（笑） 以前は捏ねて、叩いて、発酵させて。。。しんどかったけど機械にお任せでふたを開けると炊飯器のごとくパンが焼きあがっています。 主人も美味しいと食べてくれますが、バターやジャムたっぷり派なので、太ると悩んでいます（笑） 買ったのは2斤用なので、1斤で作ると食パン型にならずにフラットなパンですが、これもまた可愛い形。 窓付きなので今何をしてるか見えるタイプで大変重宝しています。 中国製、定価HK$599のところ、セールでHK$499。 一回り　二回りもいて　年男 季語　：年男（新年）

堡仔飯（堡の漢字は実際には保の下に火ですが日本語で出ないのでこの字を使います）。 香港の冬には欠かせない食べ物です。 土鍋のご飯に一緒に炊いたお肉や野菜を乗せてあります。 お肉は中華ソーセージや豚肉、ミンチなど色々のメニューがありますが、私の好きなのは、鶏肉としいたけ。 しっかりおこげもあります。 アツアツをふ～ふ～言いながら食べると体が温まります～。 ドリンク付き、お野菜付きでHK$53。 完食するにはものすごくおなかを空かせていく必要があるほど、ボリュームたっぷり。 小分けより　おでんは鍋が　良しと言ふ 季語　：おでん（冬）

むかしむかし、大坑地区に大きな蛇が出ました。 それを殺すと、次から次にと若者が死んでいく。 これは祟りではなかろうか？とその蛇の供養のために始まったのが、このお祭りです。 長いわらにお線香で蛇を形どり、長崎の蛇おどりのように銅鑼と太鼓をならしながら街を練り歩きます。 大坑火龍。英語でFire Dragonファイヤードラゴン。 そのお祭りの記念館に来ています。 その当時、寄付をした人の名前と金額とあります。 1ドルや10ドルの金額もあります（笑） 今の価値にしてどれくらいか質問してみると、当時の２万ドルで道路一筋分を購入できたらしいです。 暖房車　座れば寝ると　覚悟して 季語　：暖房車（冬）

義母と義妹がたくさんのビーズと石を残して逝きました。 日本から帰って自分のバッグチャームや電話ストラップを作って楽しんでいます。 もうすぐクリスマス。 クリスマスネオンは毎年窓に付けますが、可愛いツリーを欲しいと思い写真のようなツリーを作りました。 糸もビーズも石も全部残っていたもの。 義母や義妹がいる頃は私は勤務で忙しく、一緒に何かする、と言う機会はありませんでした。もし存命ならまた違った楽しみもあったのになぁ～とあまりに早い二人の死を残念に思います。 眠りたし　横になれづの　椅子炬燵 季語　：椅子炬燵（冬）

手ごねでパンは作っています。 日本滞在中、姉がホームベーカリーを安くで買って羨ましかったのですが、香港は大手電化製品有名ブラインドのホームベーカリーばかりで高いので諦めていました。 香港で、やっと出ました、中国製の安価ブランドのホームベーカリー。 さっそく欲しいなぁ～と思いますが、下記のように色々考えると。。。 香港は色んなベーカリーがあり、そのお店のパンを色々と食べてみたい。 主人はパンをあまり食べないので、ホームベーカリーで作っても消費できない。 などなど、たまに手ごねで作ってもそれでいいか、等考えてると、さっと売り切れてしまうかも知れません。 うたた寝は　壁にもたれて　椅子炬燵 季語　：椅子炬燵（冬）