香港に戻って

香港に戻って一番食べたかったのは、色んな種類の麺類。

香港は麺の種類が多く、スープの種類も多くて、そして国によってお味が違います。

四川省のヌードル、ベトナムヌードル、香港ヌードルを楽しんでいます。

今日は上海料理で新しいレストランに来ました。

名前はゴールドガーデン。

ゲートウエイに新しくオープンしました。

久しぶりの中華料理は本当に美味しかったです。

冷蔵庫を開けると私の出発前に買った黒ゴマとレーズンがまだありました。

それを使って、黒ゴマパンとレーズンパンを作りました。

結構固いパンとなりました。

長く手ごねをしてなったので捏ね方が良くなかったかな？

ねんねこや　子を揺する手を　腰に組み

季語　：ねんねこ（冬）