Schubertiade リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ 10月 02, 2021 音楽の秋です(笑)主人からシューベルトのチケットが手に入るけど行きますか?とのことで二つ返事で行きました(笑)シューベルトのピアノ演奏会です。私の知ってる曲は「魔王」「セレナーデ」「軍隊行進曲」の3曲ありました。「魔王」は中学生の時、音楽の授業で聞いて衝撃を受けた曲なのでよく覚えています。 場所は香港セントラルのシティーホール。写真手前の建物です。今は周りに高い建物が立ち並び、もう全く目立たない建物となりました。 人がたくさん入っています。クラッシック音楽って、なんか自分自身もお上品になったような気持ちにさせてくれます。新酒かな 日本結びを 付け売られ季語 :新酒(秋) リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ コメント
鮑魚麺 2月 10, 2016 長男の我がご主人様。兄弟の集まりは毎回我が家です。写真は義弟が持ってきた鮑魚麺。勞麺と言うスープなしの食べ方をする麺です。中華式のスパゲッティーを想像すると良いかと思います。付随のソースやオイスターソースをからめて食べます。翌日、早速作ってみるとこれが美味しい!もちろん調理は我がご主人様。前日の食材が沢山残ってるのでエビやお肉、野菜をのっけて有難く食べました。麺12個入りでHK$125.軽いので日本へのお土産にも良いかと思います。 旧正月5連休の最終日の今日、ウェブメールで会社のメールをチェックしてみると、さずがメールの数が少ない。しかしニュースを見てると確実に世界は動いている。明日からは通常勤務に戻ります。申年の今年もボス達にしっかり付いていけるよう、気持ちよく仕事ができるよう、この仕事を喜んで感謝して勤務していきたいと思います。 寒かりて 使はぬ風呂の 乾ききる 季語 :寒い(冬) 続きを読む
香港の冷房 8月 06, 2011 デパートの 戸口涼しき 待ち合はせ 季語:涼し(夏) 香港のビル内の冷房は大変効いていて、ビル内に入るとハァ~と気持ちよくなりますが、ところが日本に行くとどこまでもぬる~い。夏の帰省はいつも暑さとの戦いです。 さて、香港人はクーラーが大好き。なぜこんなに強烈に冷房をかけるのが好きなのかと言うと、クーラーをつけると空気がきれいになると思ってる人が多いのです。冷気で湿度によるニオイがなくなるのを、空気がきれいになると取り違えてるのでしょう。この湿度の高い真夏時はバスやタクシーから降りると、眼鏡が曇って見えなくなるので、道路を渡るときはご注意ください。 続きを読む
エバミルク 11月 03, 2024 香港ではコーヒー紅茶、デザートによく使われるエバミルク。 牛乳を煮詰めて濃くしたものです。 ミルクやヨーグルトはおなかがグルグルなる私ですが、エバミルクは大丈夫みたい。 アメリカのお婿ちゃんがコーヒーメイトを使ってます。 アメリカにはたーくさんのフレーバーが売ってます。 さっそく香港で探してみましたが近辺のスーパーには売ってません。 なのでエバミルクを朝のコーヒーにトライです。 今までは豆乳でしたが、やっぱりエバミルクの方がコクがあって美味しい。 張り切って大きなものを買ってしまいましたが、パン作りにもエバミルクを使うと、なんと!とってもサクサク! これからちょっと多めにストックしておいて、パン作りにも使おうと思っています。 続きを読む
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