今度は食パン

ユーチューブを見てカンパーニュを作った次の挑戦は、ふんわり食パン。

同じ若くて可愛い女の子が紹介しているユーチューブです。

同じ日に2回作りました。

理由は1回目は失敗（汗）

失敗理由は多分、バターを室温に戻して溶けてたこと、それからオーブンで焼く時間と温度が調整できてなかった事。

型から出すときに、焼く時間が足りてないのに引っ張り出したから、表面がモロモロになったし、とにかく焼き足らなくてパウンドケーキ状態。

2回目はちゃんとバターを使うまで冷蔵庫に入れておき、捏ねる時間を少々長めにして、型にはクッキングペーパーを使いました。

結果、大成功！！

フワフワではないけど、ちゃんと（笑）食パンになっています。

ガーリックブレッドにしてもよし、きな粉とハチミツで食べてもよし、もちろんサンドイッチにも使える食パンです。

秋の暮　ホテル人無く　灯の暗く

季語　：秋の暮（秋）