Aunt Stella's Cookie


４０人分の会議用にクッキーとコーヒーを用意して会議室をアレンジ。コーヒーはＰａｃｉｆｉｃ　Ｃｏｆｆｅｅから出前してもらい、クッキーはＡｕｎｔ　Ｓｔｅｌｌａで３枚づつ１パックにしてもらいました。この１パックで約ＨＫ＄１７．資料をプリント、冊子にして用意には１日かかります。
仕事上での準備はすべて万全であって当たり前、上手くできて当たり前です。当然「準備お疲れ様」や「準備良かったよ｣などの言葉はありません。しかし一旦万全でないと、責められるのは必然です。いろんな人にアドバイスや意見を聞きながら進行すると、アドバイスくれる人あり、助けてくれる人もあり、やっぱり一人で抱かえ込むより気分が楽。一人の知恵より大勢の知恵ですね。

紅躑躅　色合はせかの　フラミンゴ
季語　：　躑躅(春）

コメント

コメントを投稿

このブログの人気の投稿

鮑魚麺

イメージ
長男の我がご主人様。兄弟の集まりは毎回我が家です。写真は義弟が持ってきた鮑魚麺。勞麺と言うスープなしの食べ方をする麺です。中華式のスパゲッティーを想像すると良いかと思います。付随のソースやオイスターソースをからめて食べます。翌日、早速作ってみるとこれが美味しい！もちろん調理は我がご主人様。前日の食材が沢山残ってるのでエビやお肉、野菜をのっけて有難く食べました。麺１２個入りでHK$１２５．軽いので日本へのお土産にも良いかと思います。 旧正月５連休の最終日の今日、ウェブメールで会社のメールをチェックしてみると、さずがメールの数が少ない。しかしニュースを見てると確実に世界は動いている。明日からは通常勤務に戻ります。申年の今年もボス達にしっかり付いていけるよう、気持ちよく仕事ができるよう、この仕事を喜んで感謝して勤務していきたいと思います。 寒かりて　使はぬ風呂の　乾ききる 季語　：寒い（冬）
続きを読む

これもベーグル

イメージ
手指関節炎のある私。 パン捏ねはもう手ごねではできないのでホームベーカリーで捏ねてもらっています。 前回のベーグルはパン生地コースで15分だけ捏ねました。 なので捏ねと発酵がすくなかったのか、口触りがすごく硬い。 今回はパン生地コースで終了まで55分。 機械から取り出す時に、うわぁ～ゆるいなぁ～、と思いましたが続行。 形成はベーグル独特のドーナッツ型になってくれません。。。 しかし出来上がりは、はい、これも結構美味しいです。 外はカリッとして中はふわふわで、形を言わなければ私はこちらの方が好み。 ベーグル形の美味しいベーグル作りに勉強中です。
続きを読む

金瓢白蛇

イメージ
金の瓢箪を背負った白蛇ちゃん。 金瓢白蛇です。 見るからに金運を呼び込みそうな縁起のいい人形です。 これで香港にある巳年の人形は完了。 あと2日で大阪の実家に向けて出発です。 実家に送られてくるもう一体を終えると、巳年人形制作は完了。 実家で時間があれば香港から持っていく縁起物の瓢箪や独楽を2－3個作れるといいなと思います。
続きを読む