70歳誕生日会 グランドハイヤット リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ 11月 19, 2011 水仙を 飾るリボンの 赤さ映え 季語:水仙(冬) 前日のゴルフコンペと当日の誕生日会が無事終了しました。会長はご機嫌さん。私は反省点もあるものの終了してホッとしました。沢山のVIPを迎えてパーティーは賑やか。我がご主人様の提供したOSAWAワインの受けも良く、夜もどっぷり更けて行きます。お料理は日本とイタリアのコラボレーション。手品と中国の変面パーフォーマンスも入り12時過ぎてお開きとなりました。 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ コメント
鮑魚麺 2月 10, 2016 長男の我がご主人様。兄弟の集まりは毎回我が家です。写真は義弟が持ってきた鮑魚麺。勞麺と言うスープなしの食べ方をする麺です。中華式のスパゲッティーを想像すると良いかと思います。付随のソースやオイスターソースをからめて食べます。翌日、早速作ってみるとこれが美味しい!もちろん調理は我がご主人様。前日の食材が沢山残ってるのでエビやお肉、野菜をのっけて有難く食べました。麺12個入りでHK$125.軽いので日本へのお土産にも良いかと思います。 旧正月5連休の最終日の今日、ウェブメールで会社のメールをチェックしてみると、さずがメールの数が少ない。しかしニュースを見てると確実に世界は動いている。明日からは通常勤務に戻ります。申年の今年もボス達にしっかり付いていけるよう、気持ちよく仕事ができるよう、この仕事を喜んで感謝して勤務していきたいと思います。 寒かりて 使はぬ風呂の 乾ききる 季語 :寒い(冬) 続きを読む
これもベーグル 5月 26, 2024 手指関節炎のある私。 パン捏ねはもう手ごねではできないのでホームベーカリーで捏ねてもらっています。 前回のベーグルはパン生地コースで15分だけ捏ねました。 なので捏ねと発酵がすくなかったのか、口触りがすごく硬い。 今回はパン生地コースで終了まで55分。 機械から取り出す時に、うわぁ~ゆるいなぁ~、と思いましたが続行。 形成はベーグル独特のドーナッツ型になってくれません。。。 しかし出来上がりは、はい、これも結構美味しいです。 外はカリッとして中はふわふわで、形を言わなければ私はこちらの方が好み。 ベーグル形の美味しいベーグル作りに勉強中です。 続きを読む
ホンコンホテルCUCINA 4月 18, 2015 法人アカウントで招待されたベネチアンナイトパーティー。マルコポーロホンコンホテル内6階のクッチーナにて。今回は日本人同僚としっぽり2人で出席。おしゃれで働き者明るく楽しい彼女は2児の母。一緒にいても安心してホテルの人達に紹介できます。彼女もアマサンを使ってるので、こんな夜のイベントでも無理なく出席できます。アマサンは働く母の強い味方。 レストランに入ると、受付にマスカレードが沢山置いてあり、色を選べます。「どうぞ付けて楽しんでくださいね」と言われますが、眼鏡で鼻の低い私には到底似合わないと首に巻き、同僚は頭の上に付けていました。 西洋を発祥としたコスチュームは、アジア人がつけると滑稽になります。その代表が香港裁判官の金髪ウエーブのかつら。イギリス植民地時代からの決まりですが、鼻の低い平べったい顔の香港人裁判官には絶対合いません。クリスマスのサンタさんも笑いそうになるし、昨夜もイタリアンコスチュームでサービスしてもらいましたが、やっぱり可笑しい。反対に着物や中華服を西洋人がきると取ってつけたようで、それぞれのDNAで似合うものが違います。 白鳥の ボート五月の 忙しく 季語 :五月(夏) 続きを読む
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