十五夜 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ 8月 19, 2011 ハンカチで あおぐバス停 残暑なり季語:残暑(秋) 窓から見える月が素晴らしく綺麗とカレンダーを見ると、十五夜です。お月見時期でなくても、毎月十五夜の月は綺麗なんだと犬の散歩中に、我がご主人様が教えてくれました。水面にも月の明るさが写り、月の下部にちょっとだけ雲がかかり、この香港の摩天楼の中でもなんとなく情緒を誘います。自然に敏感であって、楽しく俳句を作っていきたいです。 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ コメント
鮑魚麺 2月 10, 2016 長男の我がご主人様。兄弟の集まりは毎回我が家です。写真は義弟が持ってきた鮑魚麺。勞麺と言うスープなしの食べ方をする麺です。中華式のスパゲッティーを想像すると良いかと思います。付随のソースやオイスターソースをからめて食べます。翌日、早速作ってみるとこれが美味しい!もちろん調理は我がご主人様。前日の食材が沢山残ってるのでエビやお肉、野菜をのっけて有難く食べました。麺12個入りでHK$125.軽いので日本へのお土産にも良いかと思います。 旧正月5連休の最終日の今日、ウェブメールで会社のメールをチェックしてみると、さずがメールの数が少ない。しかしニュースを見てると確実に世界は動いている。明日からは通常勤務に戻ります。申年の今年もボス達にしっかり付いていけるよう、気持ちよく仕事ができるよう、この仕事を喜んで感謝して勤務していきたいと思います。 寒かりて 使はぬ風呂の 乾ききる 季語 :寒い(冬) 続きを読む
香港の冷房 8月 06, 2011 デパートの 戸口涼しき 待ち合はせ 季語:涼し(夏) 香港のビル内の冷房は大変効いていて、ビル内に入るとハァ~と気持ちよくなりますが、ところが日本に行くとどこまでもぬる~い。夏の帰省はいつも暑さとの戦いです。 さて、香港人はクーラーが大好き。なぜこんなに強烈に冷房をかけるのが好きなのかと言うと、クーラーをつけると空気がきれいになると思ってる人が多いのです。冷気で湿度によるニオイがなくなるのを、空気がきれいになると取り違えてるのでしょう。この湿度の高い真夏時はバスやタクシーから降りると、眼鏡が曇って見えなくなるので、道路を渡るときはご注意ください。 続きを読む
エバミルク 11月 03, 2024 香港ではコーヒー紅茶、デザートによく使われるエバミルク。 牛乳を煮詰めて濃くしたものです。 ミルクやヨーグルトはおなかがグルグルなる私ですが、エバミルクは大丈夫みたい。 アメリカのお婿ちゃんがコーヒーメイトを使ってます。 アメリカにはたーくさんのフレーバーが売ってます。 さっそく香港で探してみましたが近辺のスーパーには売ってません。 なのでエバミルクを朝のコーヒーにトライです。 今までは豆乳でしたが、やっぱりエバミルクの方がコクがあって美味しい。 張り切って大きなものを買ってしまいましたが、パン作りにもエバミルクを使うと、なんと!とってもサクサク! これからちょっと多めにストックしておいて、パン作りにも使おうと思っています。 続きを読む
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