タイ料理
春巻きは 春に食す ものなりと人気シェフの孫成順さんが朝の番組で、春巻きは春に食べるものだから春巻き とおっしゃってました。初めて知りました。これは行きつけのタイ料理屋さんでいつもオーダーする食べ物。私はタイ料理が大好きです。辛くて酸っぱくて甘くてと、日本料理では味わえれない味を体験できます。香港はその他のアジア料理（ベトナム料理、インドネシア料理等）も美味しく安価で食べれます。是非トライしてみてください。
鮑魚麺
長男の我がご主人様。兄弟の集まりは毎回我が家です。写真は義弟が持ってきた鮑魚麺。勞麺と言うスープなしの食べ方をする麺です。中華式のスパゲッティーを想像すると良いかと思います。付随のソースやオイスターソースをからめて食べます。翌日、早速作ってみるとこれが美味しい！もちろん調理は我がご主人様。前日の食材が沢山残ってるのでエビやお肉、野菜をのっけて有難く食べました。麺１２個入りでHK$１２５．軽いので日本へのお土産にも良いかと思います。 旧正月５連休の最終日の今日、ウェブメールで会社のメールをチェックしてみると、さずがメールの数が少ない。しかしニュースを見てると確実に世界は動いている。明日からは通常勤務に戻ります。申年の今年もボス達にしっかり付いていけるよう、気持ちよく仕事ができるよう、この仕事を喜んで感謝して勤務していきたいと思います。 寒かりて 使はぬ風呂の 乾ききる 季語 ：寒い（冬）
コメント