香港575

この歳で専業主婦歴2年（笑） どこかで永谷園のマツタケお吸い物を使った簡単茶わん蒸しが紹介されていました。 さっそくAEONに行きましたが売ってない。。。 ハタっと思いつき、香港でよく使われるチキンスープで簡単中華風蒸したまごを思いつきました。 今回はお豆腐入れます。 卵2個を解き、このチキンスープ1箱と混ぜて上から注ぎ、10分蒸すだけ。 上手にできた（笑）

すっかり日々の業務（笑）に没頭して投稿が飛んでしまいました。 1月初旬に大阪から香港に戻り、私がいない間に全く掃除をしていない家の掃除を繰り返し、友達に会ったり、その後、旧正月。 発給された中国ビザ登録に中国に入ったりしていると今となりました。 少し落ち着き、お人形も真剣にできる気持ちの余裕が出てきました。 去年7月東京の人形学院本部で購入、レッスンを受けた彩桜雛。 現在の5級から4級への昇級検定の為のお人形です。 木目込みが終わり、手と頭付けの最終作業です。 その後、東京の本部に送り、検定を受けます。 合格祈願 心想事成

金の瓢箪を背負った白蛇ちゃん。 金瓢白蛇です。 見るからに金運を呼び込みそうな縁起のいい人形です。 これで香港にある巳年の人形は完了。 あと2日で大阪の実家に向けて出発です。 実家に送られてくるもう一体を終えると、巳年人形制作は完了。 実家で時間があれば香港から持っていく縁起物の瓢箪や独楽を2－3個作れるといいなと思います。

干支人形は早めに注文しても売り切れと言われることがあります。 学院側も少なめに作らないと、次の干支が回ってくるまで12年も保管できません。 と言う事で、同じ巳年の人形が二つです。 ひとつはアメリカの娘に送ります。 香港の新年は旧暦で祝います。 来年の旧正月は1月29日、30日、31日。 このころにアメリカに送ると、黄大山の新年飾りと娘の誕生日のギフトとを一緒に送れるので、そのころに香港から発送しようと思います。

週3回4回くらいかな？朝歩きに行きます。 最近は以前のように早足はやめてゆっくり歩くようにしました。 あまり張り切って歩くと、寄る年波で膝が痛くなるのです。。。 まだ午前6時過ぎ。 今日は夜明けの東の空がきれいでした。 伸び運動、屈伸運動をして約1時間。 香港では、香港人はじめ肌色の違う人たちも朝早くからジョギングにウォーキングに熱心です。 あと1週間でまた大阪に向けて出発。 しばらくこの香港の景色はおあずけになります（笑）

アマさんが作ってくれるお料理の中でスパゲティーも大好きでした。 フィリピン風の甘いミートソースです。 辞めるときにレシピをくれましたが、なんどやっても彼女のように美味しくなりません レシピにはない野菜をたくさん入れすぎてるのか、硬く汁気のないソースになってスパゲティーに絡みません。 作り方聞いとくんだった。。。と思う他のお料理がまだチラホラあります。