香港575

初級のお人形「おでかけ」の胴体を大修整して、重ねの練習をしてみます。 もちろん練習なので、襟、袖以外は形は全然なっていません（笑） 余り布を使って、重ねの練習、重ねの練習❣です。 「重ね」とは、着物を重ねて着ているように表現すること。 雛人形の十二単によく用いられる技術です。 亡き義妹の家には、色んなものがたくさんあります。 タオル類も多くて、このキッチンタオルもそう。 2枚をまつり縫いで1枚にして、お人形を作る時に敷く布にしました。 本来のお人形出来上がりは写真の通りですが、違う生地を使っての練習です。 初級のお人形を、上級の重ねの練習に使わせていただきます。 真夜中の　雨戸の外に　鳴る風鈴 季語　：風鈴（夏）

九龍城は以前の啓徳空港のある辺りで、私にとっては涙が出るほど懐かしい場所。 この空の上、建物ギリギリに飛行機でテイクオフとランディングを繰り返しました。 1998年に啓徳空港が移転してから、この辺りにも背の高いマンションが多くなり、風景はあの頃とは違うものとなりました。 まだ古いビルの残る、あの頃の面影を残す辺りを探索して歩きました。 タイ料理屋さんが多いのは、以前と変わらず。 次回機会があれば、タイ料理屋さんに入ってみたいです。 パンが美味しいとネットにあったCeres. デニッシュ食パン（HK$45）を買ってみました。 バターの風味がリッチで美味しいです。 西洋人のお客さんもチラホラいるので、本当に美味しいパンなのでしょう。 友人おすすめのカフェ「大和堂」は、以前は漢方薬局だったところに内装をしたらしいです。ショップ内には漢方薬の薬草をいれる、たくさんの引き出しが残されています。 友人はフラットホワイトコーヒー（HK$44）と、デーツのチーズケーキ（HK$68） チーズケーキをお裾分けしてくれましたが、めっちゃ美味しいです。 おなか一杯の私は、ヘーゼルナッツコーヒー（HK$44）のみ。 パンチのあるコーヒーで、すでに甘味を含んでるのでお砂糖は必要ありません。 地下鉄が通じるようになったので、この辺りもどんどん便利に、どんどん開発されていきます。 旅先の　風鈴作りの　包み着く 季語　：風鈴（夏）

招喜ねこが完成しました。 大黒猫は小判を、恵比寿猫は鯛を釣り上げて、これを家に置くだけで、家内繫栄、家族幸福の感じがします😊 コロンとした後ろ姿も可愛いです😍 仕事を辞めてソファーでテレビを見る時間が増えました。 ここしばらく、左の腰がだる痛い。 たぶん悪い姿勢で座ってるからと思います。 腰の運動をネットで検索してやってみると、あら、すごく効くじゃない！というほど腰が楽です。 運動は両手を腰に当て後ろ反り、そしてスクワットです。 ソファーにクッションを増やして姿勢を保ちます。 今後、姿勢と体調の関係に気を付けていかなければなりません。 松林　走り抜けると　夏の海 季語　：夏の海（夏）

九龍のAustin Roadから枝分かれしてる道には、たくさんの小さな食べ物屋さんがあります。 初めてのお店ですが、ベトナム料理のお店に入ってみました。 小さなレストランは20人ほど入れば、満席状態です。 私が頼んだのは、牛肉麺です。 本来は生肉にアッツアッツのスープをかける麺ですが、私はちゃんと熱を通してもらいました。HK$48 主人はベトナム冷麺。HK$48 手前のスイートチリソース、お酢、ガーリックを混ぜたドレッシングをたっぷりかけて食べます。 冷たくて、甘酸っぱくて暑い夏に美味しいヌードルです。 今日は同じ筋の上海餃子のお店に来ました。 左は白菜と豚肉のワンタン（HK$48）、中央は焼きニラ餃子（HK$28）、右はとうもろこしと豚肉のワンタン（HK$48） 香港は最近なんでも値段が高く、日本で外食で食べるのと変わらないか、またはそれより高いです。 こんなちっちゃな食べ物屋さんで、この値段。 でも結構どこもいっぱい混んでいます。 雲動き　影も動きて　夏の海 季語　：夏の海（夏）

私はある薬のアナフィラキシーがあります。 ワクチン接種の相談をお医者様にしたことろ、「新しいワクチンなのでよくわかっていない。アナフィラキシーの人にはお勧めしない」と言われました。 私はワクチンはだめなのか。。。と諦めていましたが、主人が再度同じお医者様に相談に連れて行ってくれました。 「設備の整った大病院に行くか、または接種の4時間前にステロイド剤一粒飲んでアレルギー防止をしてからこのクリニックで打つか」と言われました。 ステロイドは色んな話を聞いてますが、そのお医者様によると「アレルギー防止の一粒くらいなら全然問題ないよ」とのこと。 その言葉を信じて、ステロイド剤を処方され、そのお医者様のクリニックにて今日の接種に臨みました。 接種が午前10：30、なのでステロイドは午前6：30に飲んで朝早くから準備OK。 無事であるようにと祈りながら、そして、注射はあっという間に、痛くもなく、そしてアナフィラキシーもなく、45分経過観察して無事完了💓😄 2回目もこの調子で乗り越えます。 今日は香港は端午の節句、ドラゴンボートの祝日です。 注射のお医者様はなんと年中無休のクリニック、結構患者さんもやってきます。 専門は外科で、家庭医にはなってくれないので、ちょっと残念 端午の節句には粽を食べる習慣の香港。 中身は塩卵のもち米、お肉のもち米、そして小豆のもち米です。 蒸して食べます。 注射接種の帰りに、一緒についてきてくれた主人と買って帰ってきました。 名知れねど　長き尾びれの　金魚買ふ 季語　：金魚（夏）

新しいパン屋さんがオープンしたとの記事があったので行ってみました。 オーシャンターミナルのG/F. ドミニク‘アンセルというニューヨークで有名なパン屋さんらしいです。 香港では中国名の店名、當文歷餅店となっています（笑） クロワッサンの食パンが有名とのことですが、夕方4時ごろに行ったらもう売り切れ。 しかたなくクロワッサンとクロワッサン生地にキャラメルをかけてあるものを買いました。 クロワッサンHK$28、キャラメルがけパンHK$38 結構いい値段取ってるわ～😜 しかし、さすがに美味しい。 クロワッサンは変な油を使ってるとすぐに分かりますが、リッチなバターのみのお味でサクサクふわふわです。 キャラメルがけも甘すぎず、さっくりふんわりです。 次は食パンがある早いうちに買いに行きます👍 上の写真とすごく差が付きますが（笑）、これは私手作りのシンプルパン。 午前中に焼いて、夕食にガーリックブレッドとして出しました。 どのナイフでも50℃ほどに温めると、パンがきれいに切れます。 このパンにはバターやオイルは全然入ってませんが、ナイフを温めるときれいに切れるという化学反応。 よく料理は科学と言いますが、本当と納得します。 ドリアンや　ホテル入館　拒絶され 季語　：ドリアン（夏）

大黒猫が出来上がりました。 何となく顔が人間ぽくなった大黒様の招き猫ちゃん（笑） たぶん口をもっと下に置いて小さくすると、カタログの写真通りになったかなぁ～😝 なんとなくお人よしっぽくなっってしまいました。 主人の友人でボタンやリボンや糸などハンドメイドの小物を扱うお店をしてる人がいます。 小さなショップですが、商品が溢れんばかりに置かれ、立地条件も良くお客さんもひっきりなし。 私もたまに人形の付属品を買いに行ったりして、今日も行きましたが主人の友人がたった一人で、彼女のお母さんから引き継いだ仕事を切り盛りしています。 商品知識もさることながら、一人一人のお客さんにアドバイスを出し、明るく笑顔で対応して自営業を心から楽しんでる様子です。 夏の海　泳ぐ父の背　乗り沖へ 季語　：夏の海（夏）

香港国際空港に一番近い住宅地、東桶（トンチョン）。 背の高いマンション群がたくさん並んでいます。 アウトレットやショッピングモールがあったり、この近くから中国珠海へつながる橋が完成したこともあって、このあたりは空港を使ってよく海外に行く人や中国珠海近辺に行く人には人気の場所です。 いくつかのマンション見学に行きました。 海が見えたり山が見えたり、環境が良く、ファミリータイプの部屋が多く、採光が良く明るく、外国人の居住率が高いです。 我が家のような家庭には結構いいかも。 しかし、市街から離れてるので値段はもっと安いかと思いましたが、やっぱり高～い😅 今、香港はとにかくどこでもどんなんでもマンションはクレージーに高いです。 気を取り直して、ランチはタイ＆インド料理のレストランへ。 しかし、やっぱりレストランのお値段も高かったです😝 今日のパンは、ココナッツオイルのパンです。 上にアイシングをして甘さを追加。 ココナッツのいい香りにふわふわで甘くて美味しい～💘 起き来れば　床の金魚の　乾きをる 季語　：金魚（夏）

ネットで検索すると、パンのスライスにはナイフを50℃に温めて切るときれいに切れるとありました。 早速やってみると、ホントだ❗　すごいわ、サクサク切れる💓 嬉しくてスライスしすぎて、薄っぺらーいパンが何枚もできました😝 薄っぺらいパンもカリカリして美味しいけど、やっぱり私は厚めに切って外はカリッ中はふんわりの方が好きです。 これでパン切りナイフ買わなくても済みました。 お金もセーブ、またナイフ増える必要もなし、めでたしでした。 齧り付き　汁音立てて　吸ふトマト 季語　：トマト（夏）